生物科技產業是公認在21世界最具發展潛力之新興產業，不僅具有龐大商機及市場，也面臨貿易自由化衝擊而積極尋求競爭力提升之農產相關產業，提供不可多得的轉機與契機。對於生計產業目前進行的創新活動、產業競爭力與未來可能的發展進行深入的瞭解，不僅將有助於農民對商機的掌握與競爭力提升，對於政府相關部門產業政策之制訂亦有重要之參考價值。